Праймилк — белковый продукт, который, благодаря уникальному нежному сливочному вкусу и превосходной консистенции, подходит для широкого круга блюд. Этот продукт активно применяют в приготовлении десертов и кондитерских изделий, в том числе чизкейках на основе мусса.  Благодаря эластичной консистенции он практически не изменяет своих свойств при термообработке.

Рецепт НЕЖНОГО крема на основе белкового продукта. 

▪️600г продукта белкового 50% жирности от @primemilk
▪️60 г сливок 33% (как животные, так и растительные)
▪️60 г  сахарной пудры 
▪️1г соли (по желанию)

Соединить и взбить!

Вес: 2.25 кг

Массовая доля жира: 50%.

Производитель: Республика Беларусь