КРЕМ ЖИДКИЙ УВТ-ОБРАБОТАННЫЙ СТЕРИЛИЗОВАННЫЙ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 26% « Dally Cream»
Область применения:
— Декорирование кондитерских изделий;
— Прослойка тортов и пирожных;
— Приготовление начиночных кремов;
— Наполнение эклеров, профитролей, пончиков, вафельных трубочек и т.п.
Состав: вода питьевая, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное растительное масло в натуральном и модифицированном виде), сахар-песок, декстроза, влагоудерживающие агенты (Е420ii, Е422), эмульгаторы (Е471, Е472b, Е472e), стабилизаторы (Е460i, Е466, Е339ii), казеинат натрия, соль пищевая, ароматизатор ваниль.
Жирность: 26%
Упаковочное решение: пакет ТБА, объемом 1 литр.