Высококачественный шоколад, изготавливается только из лучших какао бобов с добавлением только натуральных компонентов. Имеет хорошо сбалансированный вкус.
Белый шоколад 32% – имеет хорошо сбалансированный молочно-кремовый вкус.
Используется для:
шоколадных фонтанов, благодаря своей повышенной текучести,
литья шоколадных фигурок любой сложности и размеров,
изготовления и покрытия кондитерских изделий,
создания вкусных и красивых шоколадных конфет.
Шоколад в дропсах. Готов к употреблению. Для дальнейшего использования в кондитерских целях необходимо темперировать.
Цена за 1 кг
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое молочная сыворотка, лактоза,эмульгатор (лецитин подсолнечный).
Производитель: Турция