Альбумин (сухой яичный ферментированный белок (обессахаренный)

Состав: 100% натуральный яичный белок. Применение: Сухой яичный белок, безопасно можно использовать точно так же, как и обычный белок в приготовлении кондитерских изделий. 1 кг. сухого белка заменяет 316 куриных белков.

Условия хранения: при t от +4 до +20С и отн. вл-ти до 75% Пищ. ценность в 100г: белки-73.3, жиры-1,8, углеводы-7.0г Энерг. ценность на 100г :336ккал

Пр-во : РФ .