Высококачественная шоколадная глазурь белая в дисках обладает высокой пластичностью и хорошими органолептическими показателями. Имеет характерный белому шоколаду цвет и молочный вкус. Также глазурь обладает глянцевым блеском, не требует темперирования, имеет длительный срок хранения. 
Данная глазурь используется для отливки шоколадных фигур, для декора и глазировки, для приготовления кремов, начинок, покрытий,  а также для приготовления различных кондитерских изделий. 

Состав: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин), ароматизатор Ванилин. Без глютена.
Диаметр монеток: 1,5 см
Срок хранения: Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 15° С
Температура плавления: 35-37° С
Масса: фасовка по 100 гр и 1 кг, 20 кг
Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре от 18±3С, относительной влажностью воздуха не более 75% 6мес.
Производитель: Россия