Готовая термостабильная начинка со вкусом и ароматом фисташки для пряников, печенья и сдобных изделий с продленным сроком реализации. Предназначена для изделий с продленным сроком реализации, исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом продукте в течение всего срока хранения, подходит для автоматизированных линий. Начинка устойчива к выпечке и замораживанию.
Состав:Состав: сироп глюкозный, вода, сахар, загустители (Е1442, Е466), жир растительный пальмовый, , эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор - ваниль), ароматизаторы, соль, регулятор кислотности (Е334), консервант - сорбат калия, эмульгатор (Е435), красители Е171,Е131, лютеин.
Фасовка: 250 гр
Срок и условия хранения: срок годности 9 месяцев в заводской упаковке в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от +5 до +20°С и отн. влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать ведро после каждого использования.
Производство: Россия
Оригинал изображения