• Пряность идеально подходит к любому жареному или тушеному мясу.
• Мясным котлетам, тефтелям, колбаскам, паштетам зелень придаст особую нотку.
• Специя способствует перевариванию пищи, поэтому ее рекомендуется сочетать с такими трудно усваиваемыми продуктами, как горох, чечевица, бобы, фасоль, нут.
• Любые тушеные овощи хорошо сочетаются с майораном.
• В консервировании специю добавляют к огурцам, кабачкам, патиссонам, помидорам.
• Свежая зелень дополнит любой овощной салат и обогатит его витаминами.
• Растение хорошо гармонирует с грибами.
• Никогда не будет лишней приправа в квашеной капусте.
• По своему вкусу добавлять майоран можно к любым вторым блюдам.
• В первые блюда лучше использовать свежие листочки, накрошив их в бульон в самом конце варки.
• Зелень добавляют в уксус для обогащения его вкуса и придания аромата.
• И зеленые листики, и сушеные полезно добавлять в небольшом количестве в чай.
• Для соусов лучше использовать сок майорана или настой из него.
• Если настоять подсолнечное или оливковое масло на этом растении, то получится ароматный продукт, которым можно заправлять салаты.
• Некоторые виноделы-любители добавляют листочки растения в сусло, при приготовлении хмельного напитка.
• Некоторые производители используют экстракт майорана для приготовления ликеров.

Если быть еще более точными, отвечая на вопрос, в какие блюда добавляют майоран, то смело можно сказать, что в любые. Все дело в личных вкусовых предпочтениях. Некоторые используют его даже в приготовлении десертов.

Масса: 50 гр 

Страна: Россия