Молотая гвоздика используется, в основном, для приготовления сладких блюд (компотов, пудингов, кондитерских изделий, выпечки, пряников, печенья) самостоятельно или в смеси с корицей.

Также, молотая гвоздика широко используется в колбасном и кондитерском производствах, как правило, в составе пряных смесей.

Вы можете посыпать молотой гвоздикой различные блюда, причем требуется совсем немного порошка. Часто молотую гвоздику используют для того, чтобы поиграть с ароматом мяса, например, оленины или зайчатины. Молотая гвоздика используется во многих смесях специй, добавляется в различные соусы.

Фасовка: 50 гр.

Производитель: Россия