Используется в качестве начинки для пирогов, слоеных изделий, булочек, тортов, пирожных и т. д. Начинка готова к применению, устойчива к выпечке и замораживанию.

Содержит в составе натуральное фруктовое пюре, обладает ярковыраженным вкусом и аро-матом фруктов/ягод, предназначена для изделий с продленным сроком реализации, исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом продукте в течение всего срока хранения, подходит для автоматизированных линий. Начинка устойчива к выпечке и замораживанию.

Состав: сироп глюкозы, вода, загуститель сахар, влагоудердивающий агент - глицерин, регуляторы кислотности,ароматизаторы, консервант - сорбат калия, красители.

Фасовка: 250 гр

Срок и условия хранения: срок годности 9 месяцев в заводской упаковке в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от +5 до +20°С и отн. влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать ведро после каждого использования.

Производство: Россия