Ванильная эссенция — это сильно концентрированный спиртовой ванильный экстракт. Эссенцию получают в процессе настаивания большого количества порезанных стручков ванили в алкоголе с крепостью от 40% об. и выше.

Главное преимущество ванильной эссенции — надобность в значительно меньшей дозировке, нежели экстракт, порошок или стручки ванили.

 12,5 г ванильной эссенции можно заменить 1 г порошка ванили или 20 г ванильного сахара.

Фасовка: 50 мл

Производство: Россия