Сухой пищевой краситель - это концентрированный порошкообразный, водорастворимый пищевой краситель для окрашивания кондитерских изделий: мастики, крема, теста, макарунов, глазури, мороженого и т.д. Перед применением краситель можно развести в небольшом количестве воды.

Советы по применению: следует помнить, что пищевые красители, смешанные с глазурью, марципаном, мастикой и т.д, подсыхая, приобретают более темный или более светлый оттенок. Поэтому окрасьте небольшую порцию продукта и примерно через 15 минут проверьте, удалось ли вам добиться желаемого цвета.

Цвета хорошо смешиваются между собой для создания новых оттенков.

Дозировка: от 0.1 до 0,5 г на 1 кг продукта.

Фасовка: 10 гр

Производитель: Франция