Ингредиенты, сырье Товаров: 136.

Назад
1
2
3
...
10
Вперед

Показано 1 - 15 из 136 товаров

Акция!

ПЕКТИН цитрусовый, 50 и 500 гр

3,97 р. 4,20 р. В наличии

Пектин - великолепный загуститель, с помощью которого можно приготовить разнообразное желе, джемы а также мармелады. Превосходно действует как загуститель, зефира, пастилы, начинки конфет и т.д. Также применяется как отбеливатель при изготовлении гибких кружев. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:Перед добавлением в финальный продукт рекомендуется растворять в...

Заказать

В наличии
Кокосовая стружка, крупная, (100 гр)

1,47 р. В наличии

Кокосовая стружка - продукт переработки кокосовых орехов. Используется в выпечке или для приготовления десертов, а также в качестве декоративной посыпки в кондитерских изделиях. Состав: кокосовая стружка медиум высокой жирности, консервант диоксид серы Е220Масса: фасовка 100 гр и 1 кгУсловия хранения: хранить в прохладном месте при относительной влажности...

Заказать

В наличии
АЛЬБУМИН (сухой яичный белок), 20гр, 50гр,...

1,49 р. В наличии

Сухой яичный белок, который можно использовать точно так же, как и обычный белок в приготовлении кондитерских и не только изделий. 1 кг. сухого белка заменяет 316 куриных белков.Вещество, помогающее образовать самые разные виды пен и легких муссов. К примеру, небольшое добавление альбумина в молочный коктейль позволит добиться более густой, плотной и...

Заказать

В наличии
Маскарпоне Bonfesto

5,97 р. В наличии

Mascarpone Bonfesto – мягкий кремообразный сыр обладающий нежнейшим вкусом. Содержит белки, углеводы, калий, фосфор, витамины группы В и витамин А. Отлично подойдет для приготовления бутербродов и десертов. Наибольшую известность приобрел как основной ингредиент популярного десерта тирамису. Условия хранения: от +2 ⁰С до +6 ⁰С при относительной влажности...

Заказать

В наличии
Пюре клубника (Франция)

5,87 р. В наличии

Клубничное пюре от торговой марки Ponthier придумано для того, чтобы в считанные секунды превращать Ваши сладости в неповторимые кулинарные изыски. Используйте продукт в приготовлении муссов, сорбетов, мороженого, фруктовых соусов, тортов и шарлоток, а также коктейлей и других напитков. Фруктовое замороженное пюре из Франции – это гарантия наивысшего...

Заказать

В наличии
Акция!

Сублимированное манго (кусочки 5-10 мм) 25...

5,92 р. 8,45 р. -30% В наличии

Используя сублимированные ягоды в кулинарии можно не беспокоиться, что готовый пирог или коктейль придется подкрашивать или добавлять ароматизатор. Аромат от ягод настолько сильный, а главное – натуральный, что никаких добавок не требует. Влажность сублимированных ягод не превышает 8%, поэтому их часто используют в размолотом виде как для добавления в...

Заказать

В наличии
ПЕКТИН яблочный, 50 и 500 гр

3,87 р. В наличии

Яблочный пектин - это желирующее вещество растительного происхождения. В пищевой промышленности пектин используют как загуститель для производства мармелада, зефира, конфет, пастилы, лукума, фруктовых начинок, варенья, мороженого и других десертов. Пектин часто добавляют во фруктовые соки и молочные продукты с фруктовыми наполнителями. Состав: яблочный...

Заказать

В наличии
Акция!

Агар-агар 1000 (КНР)

5,35 р. В наличии

Агар-агар очень высокого качества с лучшей устойчивостью студня.Это заменитель желатина, на натуральной основе (из морских водорослей). Это средство намного эффективнее в теплую пору года, по сравнению с аналогами. Также он очень полезен для организма, не растворим в воде как желатин. Агар-агар нужно варить, только при варке он пригоден для...

Заказать

В наличии
КАКАО-МАСЛО чистое дезодорированное,...

5,77 р. В наличии

Высококачественное дезодорированное какао-масло. С ним вы сможете приготовить шоколад, конфеты, крема и начинки для выпечки, а также вкусные каши для детей.РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: Применяется в кондитерском производстве. Рекомендуемая температура темперирования : 30СФасовка: 100 гр, 1 и 4 кгСостав: какао-масло прессованное 100%Производитель: Бельгия

Заказать

В наличии
Пюре Личи (Франция)

10,37 р. В наличии

Пюре из Личи придумано для того, чтобы в считанные секунды превращать Ваши сладости в неповторимые кулинарные изыски. Используйте продукт в приготовлении муссов, сорбетов, мороженого, фруктовых соусов, тортов и шарлоток, а также коктейлей и других напитков. Фруктовое замороженное пюре из Франции – это гарантия наивысшего качества, ведь продукт создан из...

Заказать

В наличии
Пюре Банан (Франция)

5,87 р. В наличии

Банановое пюре придумано для того, чтобы в считанные секунды превращать Ваши сладости в неповторимые кулинарные изыски. Используйте продукт в приготовлении муссов, сорбетов, мороженого, фруктовых соусов, тортов и шарлоток, а также коктейлей и других напитков. Фруктовое замороженное пюре из Франции – это гарантия наивысшего качества, ведь продукт создан...

Заказать

В наличии
Чайная роза, 40 гр

6,37 р. В наличии

Засушенные бутоны розы применяю в качестве добавки к чаю и украшения кондитерских изделий и блюд. Наиболее часто такой ингредиент используют при изготовлениии шоколада. Также, чайная роза является отличным элементом декора для Пасхальных куличей, кремовых тортов и капкейков. Обладает приятным ароматом. Размер: 1-2 см Фасовка: 40 гр

Заказать

В наличии
Изомальт Cargill (Германия) 80гр, 100гр

1,97 р. В наличии

Изомальт представляет собой готовую смесь высочайшего качества для приготовления карамельного декора. Изомальт широко используется в кондитерской промышленности для изготовления карамели (мягкой и твердой), грильяжа, разнообразных драже, мороженого, шоколада, жевательной резинки благодаря способности придавать продуктам объем, умеренно сладкий вкус,...

Заказать

В наличии
Сахарная пудра с корицей, 80 гр

1,27 р. В наличии

Пригодная для ароматизации и декоративного оформления различных десертов. Используется для глазирования кондитерских изделий и приготовления глазури. Замечательно подходит для ароматизации начинки пирожных с кремом. Состав: сахарная пудра, кукурузный крахмал, корица молотая. Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухом и прохладном месте...

Заказать

В наличии
Акция!

Сублимированная клюква (целая ягода) 25...

10,29 р. 14,70 р. -30% В наличии

Используя сублимированные ягоды в кулинарии можно не беспокоиться, что готовый пирог или коктейль придется подкрашивать или добавлять ароматизатор. Аромат от ягод настолько сильный, а главное – натуральный, что никаких добавок не требует. Влажность сублимированных ягод не превышает 8%, поэтому их часто используют в размолотом виде как для добавления в...

Заказать

В наличии