Ингредиенты, сырье Товаров: 157.

• 

  Сухая смесь для приготовления сахарной...

  5,45 р. В наличии

  Сахарная помадка станет замечательным завершающим штрихом при приготовлении любого десерта или выпечки: кулича, торта, пирожных, кексов, пряников, печенья и так далее. Базовый рецепт помадки основывается на приготовлении сахарного сиропа. Вы спросите, а чем она отличается от глазури? Помадка затвердевает не так быстро, как глазурь поэтому наносить ее...

  Заказать

  В наличии
• 

  Глицерин пищевой, 100 гр

  2,87 р. В наличии

  Глицирин изготавливают из растительного сырья. Используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве. Добавляют в сырье для приготовления конфет и других сладостей, а также выпечки, в том числе сдобу. Используют при изготовлении мастики, гибкого айсинга,для улучшении выпечки, избавляет шоколад от "седения". Придает...

  Заказать

  В наличии
• 

  Сусальное серебро Италия, 86*86 мм

  4,77 р. В наличии

  Чистое серебро, используемое в изготовлении сусального серебра, биологически инертно, поэтому его активно применяют в качестве компонентов изысканных блюд и особенно для их украшения, ведь оно абсолютно безопасно для организма человека Срок годности: 24 месяца;Страна производителя: ИталияРазмер поверхности: 1 лист 86*86 мм.

  Заказать

  В наличии
• 

  Акция!

  Творожный сыр CREMETTE PROFESSIONAL, 2кг,...

  26,97 р. 27,97 р. В наличии

  Cremette Professional — творожный сыр, который, благодаря уникальному нежному сливочному вкусу и превосходной консистенции, подходит для широкого круга блюд. Этот сыр активно применяют в приготовлении десертов и кондитерских изделий, в том числе чизкейках на основе мусса.  Благодаря эластичной консистенции сыр практически не изменяет своих свойств при...

  Заказать

  В наличии
• 

  Грецкий орех (200 гр)

  6,57 р. В наличии

  Ядра грецких орехов, обладающие замечательным вкусом и высокой питательностью, употребляются в пищу в натуральном виде и идут на приготовление различных блюд, халвы, конфет, тортов, пирожных и других сладостей. Идеально подходят для декора тортов и пасхальных куличей. Масса: 200 гр  Страна происхождения: Узбекистан

  Заказать

  В наличии
• 

  Изюм "Малаяр" (250 гр)

  3,69 р. В наличии

  Выпечка с изюмом "Малаяр"- интернациональный кондитерский хит. Вы можете с удовольствием съесть булочку с изюмом в венском кафе или купить точно такую же в московской пекарне. Изюм добавляют не только в классические рецепты кексов, булок и печенья. Хлеб с изюмом и орехами не так привычен, зато не менее вкусен.  Фасовка: 250 гр

  Заказать

  В наличии
• 

  Акция!

  Диоксид титана пищевой, (Чехия)

  1,59 р. 2,00 р. В наличии

  Диоксид титана (двуокись титана) – это пищевая добавка, являющаяся белым красящим веществом.Добавка не изменяет запах и вкус продуктов, но придает им привлекательный и аппетитный внешний вид. Диоксид титана наделяет продукты идеальной белизной, столь привлекательной для потребителя.Существует около 6 видов диоксида титана , и только один из них безопасен...

  Заказать

  В наличии
• 

  АЛЬБУМИН (сухой яичный белок), 50гр, Польша

  2,59 р. В наличии

  Сухой яичный белок, который можно использовать точно так же, как и обычный белок в приготовлении кондитерских и не только изделий. 1 кг. сухого белка заменяет 316 куриных белков.Вещество, помогающее образовать самые разные виды пен и легких муссов. К примеру, небольшое добавление альбумина в молочный коктейль позволит добиться более густой, плотной и...

  Заказать

  В наличии
• 

  ПЕКТИН яблочный, 50 и 500 гр

  3,45 р. В наличии

  Яблочный пектин - это желирующее вещество растительного происхождения. В пищевой промышленности пектин используют как загуститель для производства мармелада, зефира, конфет, пастилы, лукума, фруктовых начинок, варенья, мороженого и других десертов. Пектин часто добавляют во фруктовые соки и молочные продукты с фруктовыми наполнителями. Состав: яблочный...

  Заказать

  В наличии
• 

  Курага (200 гр)

  2,29 р. В наличии

  Курага – это сухофрукт, произведенный из плодов абрикоса путем естественной сушки в течение недели на солнце.  Курага используется как самостоятельный продукт, так и в сочетании с мясом, рисом, рыбой. Ее используют для приготовления десертов, сладких салатов, выпечки и компотов. Перед употреблением курагу необходимо промыть прохладной водой или же залить...

  Заказать

  В наличии
• 

  Чернослив без косточки (200 гр)

  2,39 р. В наличии

  Чернослив представляет собой высушенный плод домашней черной сливы и обладает хорошими вкусовыми и питательными качествами.  Используется в разных блюдах — от десерта до приправы к мясу. Чернослив используют для приготовления начинки и пирогов, мороженого и спиртных напитков.  Масса: 200 гр Производитель: Чили

  Заказать

  В наличии
• 

  Синий чай Анчан, 20 гр

  6,49 р. В наличии

  В кулинарии он является натуральным красителем для выпечки, придавая ей оттенки от светло-синего до фиолетового . Вкус этого напитка необычный с долгим послевкусием. Также, Синий чай «анчан» обладает целой кучей полезных свойств: — благоприятно влияет на зрение — стимулирует интенсивный рост волос и улучшает общее состояние кожи и ногтей; — синий чай...

  Заказать

  В наличии
• 

  Желатин в гранулах EWALD 220 BLOOM,...

  2,25 р. В наличии

  Обладает сильными желирующими свойствами. Используется для изготовления: мармелада, гелей, желе, для загущения кремов и .т.д Может выступить альтернативой агару-агару. Не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта. СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Желатин заливают холодной водой, выдерживают 30-40 минут пока он не набухнет. Затем нагревают, постоянно помешивая....

  Заказать

  В наличии
• 

  Сусальное золото Италия, 86*86 мм.

  8,97 р. В наличии

  Чистое золото, используемое в изготовлении сусального золота, биологически инертно, поэтому его активно применяют в качестве компонентов изысканных блюд и особенно для их украшения, ведь оно абсолютно безопасно для организма человекаСрок годности: 24 месяца;Страна производителя: ИталияРазмер поверхности: 1 лист 86*86  мм.

  Заказать

  В наличии
• 

  Кокосовая стружка, крупная, (100 гр)

  1,47 р. В наличии

  Кокосовая стружка - продукт переработки кокосовых орехов. Используется в выпечке или для приготовления десертов, а также в качестве декоративной посыпки в кондитерских изделиях. Состав: кокосовая стружка медиум высокой жирности, консервант диоксид серы Е220Масса: фасовка 100 гр и 1 кгУсловия хранения: хранить в прохладном месте при относительной влажности...

  Заказать

  В наличии