Шоколад, глазурь, какао Товаров: 43.

• 

  Горький шоколад SICAO, 100 гр, Россия

  2,97 р. В наличии

  Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее...

  Заказать

  В наличии
• 

  Горький шоколад Barry Callebaut 70,5%,...

  3,47 р. В наличии

  Компания «Barry Callebaut» гарантирует неизменное качество своего шоколада, поэтому вы можете быть уверены в своем выборе! Горький шоколад Barry Callebaut состоит из 100% высококачественного какао-масла, какао-массы и сахара. Идеально подходит для придания вашим творениям насыщенного шоколадного вкуса. В то же время он оставляет вам место для творчества,...

  Заказать

  В наличии
• 

  Белый шоколад Barry Callebaut 25,9%, Бельгия

  3,67 р. В наличии

  Компания «Barry Callebaut» гарантирует неизменное качество своего шоколада, поэтому вы можете быть уверены в своем выборе! Белый шоколад Barry Callebaut состоит из 100% высококачественного какао-масла, отборного молочного порошка, сахара и чистой ванили. Отличается великолепным сливочным вкусом.Содержание какао 25.9%. Так же этот сорт, благодаря своим...

  Заказать

  В наличии
• 

  Тёмный шоколад SICAO, 100 гр, Россия

  2,87 р. В наличии

  Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее...

  Заказать

  В наличии
• 

  Молочный шоколад Barry Callebaut 33,6%,...

  3,67 р. В наличии

  Компания «Barry Callebaut» гарантирует неизменное качество своего шоколада, поэтому вы можете быть уверены в своем выборе! Молочный шоколад Barry Callebaut состоит какао-масла, тертого какао, сухого цельного молока, тростникового сахара, натурального лецитина и ванили. Идеально подходит для придания вашим творениям насыщенного шоколадного вкуса. В то же...

  Заказать

  В наличии
• 

  Шоколад темный Master Martini ARIBA в...

  2,87 р. В наличии

    Основные преимущества шоколада Ариба: Отменный изысканный вкус шоколада; Отсутствие посторонних растительных жиров в составе, кроме какао-масла. Широкий ассортимент изделий, для которых можно использовать шоколад: крема для тортов и пирожных, в том числе муссовых десерты, в том числе горячий шоколад ганаши (для покрытия и крема) шоколадные конфеты...

  Заказать

  В наличии
• 

  Глазурь кондитерская темная шоколадная в...

  1,29 р. В наличии

  Темная шоколадная глазурь лауринового типа произведена в форме дисков диаметром 15 мм. Отличается своей пластичностью, удобством в работе и особым шоколадным вкусом. Не требует темперирования, так как устойчива к окислению с воздухом и светом. Придает изделиям хруст, блеск, а за счет длительного срока годности готовые шоколадные изделия могут храниться...

  Заказать

  В наличии
• 

  Шоколад белый в диамантах 31%, Италия

  2,87 р. В наличии

  Итальянский шоколад зарекомендовал себя на рынке исключительно с благоприятной стороны. Используется для комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий, пралине, конфеты, декоры, шоколадные фонтаны. Полностью готов к употреблению. Этот шоколад хорошо «распускается» на водяной бане и в микроволновой печи, в режиме...

  Заказать

  В наличии
• 

  Какао-порошок натуральный, 12 % жирности

  1,37 р. В наличии

  Какао порошок - это продукт обработки плодов дерева какао. Вначале их освобождают от влаги, после чего перемалывают до порошкообразного состояния.Данный какао порошок натуральный: он содержит множество полезных веществ, обладает отменными свойствами, благоприятно сказывающимися на человеческом организме. Полезные свойства:-Поднимает настроение, помогает...

  Заказать

  В наличии
• 

  Акция!

  Оранжевая цветная глазурь (апельсин), 100 гр

  1,49 р. В наличии

  Характеристика продукта: В составе глазури только натуральные ароматизаторы и красители; Отличается пластичностью, что позволяет делать декоры различной сложности; Позволяет делать тонкое, равномерное покрытие; При нарезке на поверхности изделий не трескается Имеет  приятный  вкус и яркий красивый цвет; Не содержит гидрогенизированных жиров.  Область...

  Заказать

  В наличии
• 

  Какао-масло Callebaut натуральное 100%

  5,97 р. В наличии

  Какао-масло от Callebaut® изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Чистейшее на 100%, имеет нейтральный вкус и цвет.Это отличная основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем. Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть вашего шоколада. Добавив к общему объему вашего шоколада от 1% до 8%...

  Заказать

  В наличии
• 

  Кусковое какао-масло, Россия

  5,59 р. В наличии

  Какао-масло получается в результате прессования (отжима) какао тертого на гидравлических прессах. Прошедшее очистку, оно становится светлым в твердом состоянии и прозрачным в растопленном виде. Твердое при комнатной температуре, какао-масло начинает таять при 32-36°С.   Какао-масло - незаменимый ингредиент для работы с тертым какао и шоколадом, которым...

  Заказать

  В наличии
• 

  Дропсы шоколадные, темные, термостабильные...

  1,37 р. В наличии

  Шоколадные капли (дропсы) произведены из качественной глазури (лауриновой). Изготовлены дропсы из негидрогинезированных растительных жиров с добавлением натурального какао и обладают сильным, выраженным шоколадным вкусом. Дропсы могут служить украшением для мороженого, капкейков, тортов или пирожных. Благодаря термостабильности, дропсы также служат...

  Заказать

  В наличии
• 

  Акция!

  Зеленая цветная глазурь (яблоко), 100 гр

  1,49 р. В наличии

  Характеристика продукта: В составе глазури только натуральные ароматизаторы и красители; Отличается пластичностью, что позволяет делать декоры различной сложности; Позволяет делать тонкое, равномерное покрытие; При нарезке на поверхности изделий не трескается Имеет  приятный  вкус и яркий красивый цвет; Не содержит гидрогенизированных жиров.  Область...

  Заказать

  В наличии
• 

  Какао-масло MYCRYO Barry Callebaut, Бельгия

  5,77 р. В наличии

  100% натуральное какао-масло в виде микропорошка.Mycryo - 100% натуральный ингредиент, это натуральное какао-масло в виде порошка. Настоящая революция для темперирования. Всего лишь 2% Mycryo, добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря...

  Заказать

  В наличии